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马鞍山2020年旅游饭店服务技能大赛圆满落幕

来源:马鞍山市文化和旅游局2020-09-15 13:37

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马鞍山2020年旅游饭店服务技能大赛圆满落幕

  9月9日,马鞍山2020年旅游饭店服务技能大赛圆满落幕。本次大赛由市文化和旅游局、市总工会、市人力资源和社会保障局、江东控股集团有限责任公司联合主办,安徽江东文旅康养集团承办,马鞍山市旅馆业治安管理协会、市餐饮业商会协办,来自全市旅游饭店、星级酒店、餐饮企业等17家单位的71位业务能手汇聚一堂,争夺全市旅游饭店服务技能的最高奖项。

  本次比赛设置前台服务、中式铺床、中餐宴会摆台三个专业赛项,邀请到全市16位旅游行业专家按照国家行业标准进行现场评分。比赛中注重理论知识、英语口语、实际操作等内容的考核,突出知识型、现代型服务技能的运用和提升,实现了行业规范与实际操作相结合,展现了从业人员拼搏进取的精神风貌。

  在为期两天的赛事中,为全方位、多角度、近距离向市民展示大赛的精彩瞬间,大赛还通过闪传直播平台进行了图片在线直播,据统计,市民在线访问量达53万人次。

  经过激烈角逐,本次大赛共有18名选手分获一、二、三等奖,7家单位分获团体一、二、三等奖及优秀组织奖、最佳组织奖。其中,南湖宾馆选手获得中餐宴会摆台、前厅接待单项一等奖,并荣获团体一等奖;海外海皇冠大酒店选手获得中式铺床单项一等奖。在三项比赛荣获第1名的选手,市人力资源和社会保障局、市总工会将按照相关程序分别授予“马鞍山市技术能手”称号和颁发马鞍山市五一劳动奖章。

  据了解,此次大赛通过以赛促训的方式,为全市旅游饭店行业技能人才搭建了一个展示才能的平台,充分调动了广大从业人员的积极性、主动性和创造性,促使大家学练技能、奋发成才,不断完善自我,增强应对竞争和挑战的能力,为促进全市旅游饭店行业高质量发展发挥了积极作用。

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