青春推普入滇来，咖香食语润边疆

  为深入推进国家通用语言文字推广、助力乡村振兴，今年暑期，江苏农牧科技职业学院食品与健康学院组建“普写咖香 推普兴农”实践团，奔赴云南省多个区县开展系列实践活动。围绕“语言沟通为桥、食品产业为核、文化交融为翼”的实践思路，将食品专业优势与边疆发展需求紧密结合，取得显著成效。

  “推普+特色产业”提质赋能，激活品牌表达。普洱市咖啡产业资源丰富，鲜花饼、热带水果等特色食品业态多元。实践团聚焦从业者“日常交流无碍，专业表达不足”的痛点，开展“推普+职业技能”提质培训。在老爪箐村、有风咖谷、五一农贸市场等地，团队协助咖农、果农、非遗传承人等梳理从业经历，提炼30秒品牌介绍，用于产品讲解、游客接待与短视频传播。此外，团队还编印了《农产品电商普通话实用手册》，采用图文结合形式并标注拼音，便于不同文化程度的从业者对照学习。

  “食安科普+书香传递”双线并行，情暖社区童心。实践团先后走进兰花社区、福源社区，建立实践基地并授牌。师生带来自主研发的“食安+语言”双启蒙课程包，教孩子们唱“洗手歌”、认食品标签、做咖啡渣香牌……同步开展“护苗·绿书签行动”和百村行阅读推广行动，倡导绿色阅读、文明上网，共读《不靠海的望海楼》等绘本并现场赠书60册。在社区，每日的推普课堂热闹非凡：写一封信，对话长征路上的小红军；画一个扇面，绘就法治图景；做一枚香包，勾勒泰州非遗……孩子们热情高涨、劲头十足，在语言学习与红色传承中厚植家国情怀。

  “非遗探访+社科共建”双轮驱动，构建长效机制。实践团专程探访和其礼、杨静等多位非遗传承人，协助梳理非遗技艺的普通话讲解逻辑。在普洱、昆明、丽江多地开展语言国情调研与入户普法，宣传《国家通用语言文字法》并赠送读本。实践期间，团队与普洱市社科联座谈，双方围绕建立实践基地、联合语言调查、开发培训课程、推动文化交流、共享调研数据等五个方面达成协作意向，让一次调研成为长期合作的起点。

  此次实践是江苏农牧科技职业学院将专业特色与边疆需求深度对接的生动实践，团队师生在澜沧江畔践行了“受教育、长才干、做贡献”的使命。未来，学院将持续深化实践模式，让青年学子在服务边疆发展中书写更多无愧于时代的青春篇章。（张军燕、匡亚文、王海洋）