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广西兴业千亩麻竹笋迎丰收 “岭南山珍”成富民产业

来源:中国新闻网2026-07-23 19:57

  中新网玉林7月23日电(梁小珊)盛夏时节,正是麻竹笋采收的黄金期。在广西玉林市兴业县山心镇,连片的麻竹林郁郁葱葱,一根根鲜嫩的麻竹笋竞相冒尖、长势喜人,为当地村民铺就了一条增收致富之路。

  图为村民在林间采挖麻竹笋。兴业县融媒体中心 供图

  麻竹笋以肉质厚实、鲜嫩可口、口感清脆受到市场欢迎,有“岭南山珍”之誉。兴业县自然条件得天独厚,非常适宜麻竹生长,出产的麻竹笋深受消费者青睐,市场竞争力十分强劲。

  近日,走进山心镇蓬塘村的千亩麻竹林,放眼望去,漫山翠竹层层叠叠,阳光穿过枝叶缝隙洒落林间,处处焕发着勃勃生机。林间一片繁忙景象,村民们手持着铁锹,穿行于青竹之间,弯腰寻笋、铲土起笋,动作娴熟利落。伴随一声声清脆的断裂声,一根根肥硕饱满的麻竹笋被完好挖出,整齐码放在一旁。

  图为广西玉林市兴业县山心镇蓬塘村麻竹林。兴业县融媒体中心供图

  山脚下,临时收购点同样热闹。一筐筐刚从山上运下来的鲜笋堆成小山,收购商梁朝俊麻利地剥去层层笋衣,露出洁白如玉、细腻光滑的笋肉,再利落地切除较老的根茎部分,随后称重装袋,新鲜笋品即刻装车,送往本地农贸市场及周边笋制品加工厂。

  “蓬塘村的麻竹笋新鲜、品相好、口感脆嫩,在市场上特别抢手。在这里就地收购,村民不用操心销路,我们也能保证优质和稳定的货源,这是双赢的事。”梁朝俊说。

  图为剖去笋衣的麻竹笋。兴业县融媒体中心 供图

  目前,蓬塘村麻竹笋的销售主要以鲜笋外销为主,外地客商、本地收购商直接到村里收购。村民采挖后,在收购点现场过秤、当场结算,真正实现了当天采收、当天变现。这种高效便捷的产销对接模式,最大限度保留了鲜笋的经济价值,让产业红利稳稳落在农户手中。

  据介绍,目前,蓬塘村麻竹种植面积有1500余亩,基本家家户户都参与种植,部分种植大户种有二三十亩。依靠麻竹笋这一产业,村民增收成效显著,一年可以增收5000元(人民币,下同)至数万元。

  近年来,兴业县山心镇依托3000多亩竹林资源,持续完善产销体系、畅通销售渠道,让本地麻竹笋走出山野、走向市场、端上餐桌,不仅丰盈了千家万户的菜篮子,也托起了当地村民的致富希望。一根根破土新生的麻竹笋,正持续释放着经济与民生的双重价值,为全县乡村产业振兴注入源源不断的绿色动能。(完)

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