点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:大市场看中国年 | 东北山货开年旺 满是欢腾“吉”味
首页> 地方频道> 社会 > 正文

大市场看中国年 | 东北山货开年旺 满是欢腾“吉”味

来源:央广网2025-01-30 12:48

  编者按:节前赶集忙!全国各地特色年货市场和新春市集纷纷开启,人头攒动、烟火升腾,形成一幅幅欢乐祥和的“年俗画”。供销两旺中,既有节日浓浓的氛围,也彰显了中国经济的韧性强、潜力大、活力足。央广网推出系列报道《大市场看中国年》,看各地市场“火力全开”,看消费市场“热辣滚烫”。

  央广网白山1月30日消息吉林的年味,是从一场场热热闹闹的大集开始的;吉林的风味,是从一袋袋满满当当的山货开始的。随着新春佳节的到来,吉林省白山市的山货市场和年货大集人头攒动,琳琅满目的年货、丰富多彩的年俗,还有那漫山遍野孕育出的山货,共同编织出一幅充满烟火气的东北新年画卷。

  年集盛景,烟火绘就新春图

  踏入年货大集,仿若一头扎进了年味浓郁的欢乐海洋。

  山货市场门前的年货大集(央广网记者 舒震 摄)

  空气中,烤红薯的香甜软糯、爆米花的酥脆喷香肆意弥漫,逛集的熙熙攘攘。

  “来瞅瞅啊,正宗溜达大公鸡,纯粮食喂大,活蹦乱跳,肉质紧实,回家炖上一锅,年夜饭的硬菜就有了!”摊主扯着嗓子热情吆喝,声音在集市上空回荡。前来购买年货的李娜告诉记者:“我儿子在外地上班,就惦记着过年回家吃一顿小鸡炖蘑菇。咱东北人过年,就爱这个味儿。”

  南方小朋友对热乎乎的烤红薯情有独钟(央广网记者 舒震摄)

  此外,大集上还有各种东北特色的传统美食,酸菜酸爽开胃,冻梨冰爽清甜,粘豆包软糯香甜。从南方来的小朋友,手里捧着热乎乎的烤地瓜,一口接一口,吃得满脸满足。“我和妹妹跟着妈妈从扬州来东北过年,前几天去玩雪轮胎、雪滑梯,今天来山货市场买年货。东北的烤红薯、糖葫芦都太好吃啦!”孩子们的欢笑,为春节增添了喜气洋洋的欢乐氛围。

  山货飘香,山林馈赠年味浓

  在市场一角,品类丰富的山货摊位格外引人注目。东北广袤的山林,仿若一座天然宝库,毫不吝啬地为人们献上了大自然丰厚的馈赠。一颗颗饱满的松子,散发着淡淡的松脂香,那是山林独有的气息;榛子个大皮薄,轻轻一咬,“咔嚓”一声,满是香脆;还有那黑乎乎的木耳,金黄的蘑菇,都是餐桌上的美味佳肴。

  各类山货琳琅满目(央广网记者 舒震 摄)

  “这可都是咱长白山里的宝贝,纯天然无污染。”山货摊主王聪满脸自豪地说道,“每到过年的时候,松子、榛子这些坚果类的,卖得特别好。还有蜂蜜、灵芝孢子粉、鹿茸片、蛤蟆油等产品,买的人也特别多。”

  正在挑选山货的郭建设家住在通化市,今天她特地坐车来到白山的山货市场购买年货,“野生的榛子和长白山红松子特别好吃,过年家里人聚会,都要吃上一些坚果。这里的蘑菇、木耳品质也特别好,隔一段时间我们就来买上一些山货,不仅自己吃,还会送给外地的朋友,让他们也尝尝东北的特色。”

  商家忙碌,经济升温正当时

  热闹的山货市场,不仅让市民们感受到了浓浓的年味儿,也为商家们带来了实实在在的收益。经营山货的商户李嘉卉难掩喜悦之情,她说:“从进入腊月开始,生意就一天比一天好,每天都忙得脚不沾地儿。今年的销量比去年同期增长了不少,像松子、榛子、山核桃这些地产的坚果以及长白山的人参啊,特别受欢迎。”

  菌类食品成为最受游客喜爱的产品之一(央广网记者 舒震摄)

  据了解,为了满足消费者的购物需求,不少商家早早地就开始备货。一些商户推出了促销活动,免费为顾客发往全国各地。李嘉卉表示:“为了春节,我们加大商品的采购量,丰富了商品种类。很多南方朋友都在网上下单,所以过年期间我们也只能休息两三天。希望能让消费者在购物过程中感受到节日的氛围,也为吉林的消费市场添一把火。”

  山货、年货大集的火爆,是吉林消费市场的一个缩影。步入春节,旅游、餐饮、娱乐等行业也迎来了旺季。据相关部门统计,今年春节期间,吉林省的旅游人数和旅游收入有望实现双增长,消费市场呈现出一片繁荣的景象。

  在白山的大集里,吉林年味儿愈发醇厚。这里不仅是年货的交易场所,更是情感的交流平台,承载着吉林人民对新年的期盼和对美好生活的憧憬。

  监制:赵净

  统筹:张璐华 安琪

  采制:舒震

[ 责编:张璋 ]
阅读剩余全文(

相关阅读

您此时的心情

光明云投
新闻表情排行 /
  • 开心
     
    0
  • 难过
     
    0
  • 点赞
     
    0
  • 飘过
     
    0

视觉焦点

  • 习近平同埃及总统塞西会谈

  • 多方救援力量向核心区域挺进

独家策划

推荐阅读
全面了解我国管辖海域基础地质与海底构造特征,服务自然资源管理和国土空间规划“一张图”建设
2026-09-03 11:41
为更好地推动我国流感疫苗的预防接种,中国疾病预防控制中心近日发布《中国流感疫苗预防接种技术指南(2026—2027)》。
2026-09-03 11:39
高温超导带材有了更便宜、更结实的“骨架”。记者2日从中国科学院理化技术研究所获悉,该所科研团队成功研制出高温超导带材新型“骨架”——铁基合金基带(DW01)。用该基带制备的超导带材关键性能指标显著优于传统哈氏合金基带产品,标志着我国在实现高温超导带材核心材料自主可控上迈出重要一步。
2026-09-03 10:38
每天,我们的大脑都要承受成千上万条信息的狂轰滥炸。如果把这些经历和信息全盘照收,大脑很快就会像塞满垃圾文件的电脑一样“死机”。那么,大脑是如何在信息的海洋中去粗取精,只把最重要的事情存进长期记忆的硬盘呢?
2026-09-03 10:38
9月,昴星团伴月、月掩金星、中秋月、海王星冲日等天象将轮番登场。其中备受大家关注的中秋月,既不是“十五圆”,也不是“十六圆”,而是较罕见的“十七圆”。
2026-09-03 10:38
记者13日从国家管网集团获悉,国内首次成品油长输管道顺序输送甲醇现场试验在陕西省咸阳市顺利完成。这标志着我国成品油管道顺序输送甲醇技术实现从理论探索到工程验证的关键跨越,为跨区域绿色甲醇安全、高效输送提供了完整技术方案与实践示范。
2026-09-03 10:38
张国捷介绍,壁虎是研究性染色体演化得天独厚的类群。为此,研究团队选取了22种壁虎开展基因组学分析,其中20个物种的性别决定机制明确,包含3种环境依赖型、6种XY基因型、11种ZW基因型,另有两个外群物种作为对照。研究还发现,上述17个由基因型性别决定的壁虎物种拥有20条性染色体,这些染色体分别起源于17条不同的祖先染色体。
2026-09-03 10:28
开学第一天,浙江省温州市广场路小学“我的暑期科学发现”发布会现场,孩子们正轮流上场展示自己的暑期探究成果。
2026-09-02 12:09
恒星形成率降到约四成,作为重要“气罐”的中性氢却仍保有七成以上。宇宙为何“有气难成星”?
2026-09-02 12:06
9月1日,以“科技改变生活 创新赢得未来”为主题的2026年全国科普月活动全面启动。
2026-09-02 12:21
今年夏天,全国用电负荷持续高位运行,屡创新高。这份“负荷迎峰值、居民却无感”的反差并非偶然,而是得益于我国电力系统的稳定供应,彰显了我国新型能源体系建设的显著成效。
2026-09-02 12:20
作为装置“心脏”的超导磁体性能,往往决定了这些装置能在冲击极限的路上走多远。通上电流的瞬间,超导线圈要承受巨大电磁力的拉扯。此时,一根看上去不起眼的“金属带子”成了决定“心脏”承受力的关键。
2026-09-02 12:12
随着全球气候变化的加剧,干旱已成为威胁森林生态系统稳定与制约林木生长的主要环境因子。
2026-09-02 10:45
中共中央、国务院日前转发了《中央宣传部、司法部关于开展法治宣传教育的第九个五年规划(2026—2030年)》,标志着全民普法正式开启“九五”的新周期。
2026-09-01 09:42
开学季来临,从近红外光醒脑仪、α脑波音频智慧仪,到加入红光模块的哺光台灯、模拟户外远眺的雾视屏……各类宣称能“醒脑”“护眼”的产品在电商平台热卖。他进一步指出,儿童颅骨厚度、密度与成人差异显著,目前尚无任何一项权威神经科学研究支持健康儿童使用此类设备。
2026-09-01 09:36
2026中国国际大数据产业博览会上,观众围观机器人表演。文生图、文生视频、音乐生成等一系列智能服务背后,核心驱动便是词元。用国家数据发展研究院院长胡坚波的话说,词元的生产就是以算力作为底座、以数据作为语料、以模型作为中枢来开展智能的工作。
2026-09-01 09:31
长期以来,美国亚利桑那州布莱克河西支流的本土阿帕奇鳟和圆尾鳅,一直难以与入侵的溪红点鲑竞争。研究超级雄鱼的科学家已经锁定了另外10个目标,包括白斑狗鱼、玻璃梭鲈、斑点叉尾鮰,甚至牛蛙。
2026-09-01 09:29
UDP-葡萄糖从细胞质一侧进入亲水口袋,神经酰胺则从膜内侧“横向”滑入疏水通道,两条通道最终在催化中心汇合。在此基础上,他们进一步解析了UGCG与多种代表性抑制剂结合的结构,试图看清药物究竟如何把这道“总闸门”关小。
2026-09-01 09:26
冰川持续消融直接推动高原冰湖数量、面积大幅增长,极大加剧了冰湖溃决洪水、泥石流等灾害风险。
2026-08-31 10:00
“咩——”眼下,新疆籽用西葫芦陆续成熟,双河市石峪镇的千亩籽用西葫芦地里,来了群特殊的“帮手”。每年8月,山区牧场的牧草逐渐进入枯萎期,牧民便会和籽用西葫芦种植户们提前联系,协商把羊群转场到这里。
2026-08-31 09:59
加载更多