点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:大市场看中国年 | 东北山货开年旺 满是欢腾“吉”味
首页> 地方频道> 社会 > 正文

大市场看中国年 | 东北山货开年旺 满是欢腾“吉”味

来源:央广网2025-01-30 12:48

  编者按:节前赶集忙!全国各地特色年货市场和新春市集纷纷开启,人头攒动、烟火升腾,形成一幅幅欢乐祥和的“年俗画”。供销两旺中,既有节日浓浓的氛围,也彰显了中国经济的韧性强、潜力大、活力足。央广网推出系列报道《大市场看中国年》,看各地市场“火力全开”,看消费市场“热辣滚烫”。

  央广网白山1月30日消息吉林的年味,是从一场场热热闹闹的大集开始的;吉林的风味,是从一袋袋满满当当的山货开始的。随着新春佳节的到来,吉林省白山市的山货市场和年货大集人头攒动,琳琅满目的年货、丰富多彩的年俗,还有那漫山遍野孕育出的山货,共同编织出一幅充满烟火气的东北新年画卷。

  年集盛景,烟火绘就新春图

  踏入年货大集,仿若一头扎进了年味浓郁的欢乐海洋。

  山货市场门前的年货大集(央广网记者 舒震 摄)

  空气中,烤红薯的香甜软糯、爆米花的酥脆喷香肆意弥漫,逛集的熙熙攘攘。

  “来瞅瞅啊,正宗溜达大公鸡,纯粮食喂大,活蹦乱跳,肉质紧实,回家炖上一锅,年夜饭的硬菜就有了!”摊主扯着嗓子热情吆喝,声音在集市上空回荡。前来购买年货的李娜告诉记者:“我儿子在外地上班,就惦记着过年回家吃一顿小鸡炖蘑菇。咱东北人过年,就爱这个味儿。”

  南方小朋友对热乎乎的烤红薯情有独钟(央广网记者 舒震摄)

  此外,大集上还有各种东北特色的传统美食,酸菜酸爽开胃,冻梨冰爽清甜,粘豆包软糯香甜。从南方来的小朋友,手里捧着热乎乎的烤地瓜,一口接一口,吃得满脸满足。“我和妹妹跟着妈妈从扬州来东北过年,前几天去玩雪轮胎、雪滑梯,今天来山货市场买年货。东北的烤红薯、糖葫芦都太好吃啦!”孩子们的欢笑,为春节增添了喜气洋洋的欢乐氛围。

  山货飘香,山林馈赠年味浓

  在市场一角,品类丰富的山货摊位格外引人注目。东北广袤的山林,仿若一座天然宝库,毫不吝啬地为人们献上了大自然丰厚的馈赠。一颗颗饱满的松子,散发着淡淡的松脂香,那是山林独有的气息;榛子个大皮薄,轻轻一咬,“咔嚓”一声,满是香脆;还有那黑乎乎的木耳,金黄的蘑菇,都是餐桌上的美味佳肴。

  各类山货琳琅满目(央广网记者 舒震 摄)

  “这可都是咱长白山里的宝贝,纯天然无污染。”山货摊主王聪满脸自豪地说道,“每到过年的时候,松子、榛子这些坚果类的,卖得特别好。还有蜂蜜、灵芝孢子粉、鹿茸片、蛤蟆油等产品,买的人也特别多。”

  正在挑选山货的郭建设家住在通化市,今天她特地坐车来到白山的山货市场购买年货,“野生的榛子和长白山红松子特别好吃,过年家里人聚会,都要吃上一些坚果。这里的蘑菇、木耳品质也特别好,隔一段时间我们就来买上一些山货,不仅自己吃,还会送给外地的朋友,让他们也尝尝东北的特色。”

  商家忙碌,经济升温正当时

  热闹的山货市场,不仅让市民们感受到了浓浓的年味儿,也为商家们带来了实实在在的收益。经营山货的商户李嘉卉难掩喜悦之情,她说:“从进入腊月开始,生意就一天比一天好,每天都忙得脚不沾地儿。今年的销量比去年同期增长了不少,像松子、榛子、山核桃这些地产的坚果以及长白山的人参啊,特别受欢迎。”

  菌类食品成为最受游客喜爱的产品之一(央广网记者 舒震摄)

  据了解,为了满足消费者的购物需求,不少商家早早地就开始备货。一些商户推出了促销活动,免费为顾客发往全国各地。李嘉卉表示:“为了春节,我们加大商品的采购量,丰富了商品种类。很多南方朋友都在网上下单,所以过年期间我们也只能休息两三天。希望能让消费者在购物过程中感受到节日的氛围,也为吉林的消费市场添一把火。”

  山货、年货大集的火爆,是吉林消费市场的一个缩影。步入春节,旅游、餐饮、娱乐等行业也迎来了旺季。据相关部门统计,今年春节期间,吉林省的旅游人数和旅游收入有望实现双增长,消费市场呈现出一片繁荣的景象。

  在白山的大集里,吉林年味儿愈发醇厚。这里不仅是年货的交易场所,更是情感的交流平台,承载着吉林人民对新年的期盼和对美好生活的憧憬。

  监制:赵净

  统筹:张璐华 安琪

  采制:舒震

[ 责编:张璋 ]
阅读剩余全文(

相关阅读

您此时的心情

光明云投
新闻表情排行 /
  • 开心
     
    0
  • 难过
     
    0
  • 点赞
     
    0
  • 飘过
     
    0

视觉焦点

  • 全运会丨第十五届全运会闭幕式在深圳举行

  • 音舞诗画《家住淮河边》在蚌埠首演

独家策划

推荐阅读
2025年度“十大”科普热词从科技、文化、社会等维度,综合勾勒出2025年我国科普事业发展、科技前沿动态、科学传播与社会文化融合的整体态势和核心方向。
2025-11-21 15:11
枫清科技与麒麟软件达成战略合作,双方将围绕AI技术创新、产品研发、市场拓展等方面开展深度合作,共同推动信创产业生态的完善与发展。
2025-11-21 13:13
走进国家重要野生植物种质资源库辰山中心种子冷库,零下20摄氏度的寒气扑面而来,一排排整齐编号的收纳容器中,是进入“深度睡眠”状态的各类野生植物种子。
2025-11-21 09:53
小雪时节,容易发生感冒、皮肤干燥、关节疼痛及咳嗽等不适,大多因为寒燥外袭、津液失调。
2025-11-21 09:52
当前,关于精神疾病与心理治疗,公众还有哪些常见误解?带着这些问题,本报记者采访了北京安定医院多位专家。
2025-11-21 09:49
2023年11月,“天衍”量子计算云平台正式发布,截至目前,访问量已突破3700万次,覆盖海内外60多个国家和地区的用户,实验任务数超过270万个。
2025-11-21 09:47
20日,记者从南京大学获悉,该校沈树忠院士团队的侯金波博士等人记录了湖北省通山县一处距今约5.4亿年的埃迪卡拉纪化石宝库,并将其命名为“通山特异埋藏化石库”。
2025-11-21 09:38
完成第一阶段6G技术试验,形成超过300项关键技术储备,资本加速布局6G生态……尽管6G网络预计将在2030年开始部署,但我国6G产业布局正加速铺开,呈现政策护航、技术攻坚、资本活跃的特征。
2025-11-20 09:11
谷山梁3吉瓦/12.8吉瓦时储能电站项目建成后,每年预计可向电网输送36亿千瓦时的清洁能源电力。“独立新型储能电站放电时为发电企业,充电时视同电力用户,电网的峰谷电价价差形成利润空间,吸引企业投身于此。
2025-11-20 09:11
中国第一辆蒸汽机车就诞生在我的家乡唐山。我为之骄傲。为此,大学学习机械制造与设计专业的我,毕业后,就一头扎进轨道交通检测设备研发领域。
2025-11-20 04:25
常有人说,发动机是火箭的“心脏”。而我从事的工作是,液体火箭发动机推力燃烧系统高精密产品的生产加工,所以大家都叫我“火箭心脏钻刻师”。
2025-11-20 04:25
四川全口径外送电量已超1.9万亿千瓦时。这一规模相当于江苏、浙江、安徽三省全年用电量之和,标志着四川落实“西电东送”能源战略取得丰硕成果,
2025-11-20 04:25
大国重器又传好消息!江门中微子实验(JUNO)装置建成运行仅两个月,就取得首个物理成果——测量太阳中微子振荡参数,结果比此前实验的最好精度提升了1.5~1.8倍。
2025-11-20 04:35
为促进卫星导航定位产业有序发展,维护国家地理信息安全,我国将对卫星导航定位基准站实行统一规划、统一标准、统一监管。针对目前基准站重复建设、存在数据安全隐患等主要问题,办法规定自然资源部会同有关部门制定全国基准站建设布局规划。
2025-11-19 09:52
18日,我国首个配置冷却塔的“华龙一号”核电机组——中广核山东招远核电项目1号机组顺利完成核岛第一罐混凝土浇筑,标志着该项目一期工程建设全面启动。
2025-11-19 09:51
2020年至2024年间,全球光热发电装机年复合增长率为4.24%,我国同期增长率达11.7%,显著高于全球水平;技术装备国产化率突破95%,释放出产业加速发展的强劲信号。
2025-11-19 05:35
科技创新、科学普及是实现创新发展的两翼,科普与科技创新“同等重要”。
2025-11-19 05:55
日前,由清华大学产业发展与环境治理研究中心和自然科研智讯联合编制的《国际科技创新中心指数2025》报告正式发布。
2025-11-19 05:55
新疆的孩子们在“流动科学课”上被磁悬浮演示、机器人互动、矿物标本展示等吸引了目光;甘肃张掖的科技工作者为大伙儿演示经典科普实验“火焰掌”;上海的科学家们踏上科技节的红地毯赢得公众的掌声……这些生动场景共同勾勒出“十四五”期间我国科普事业的发展印记。
2025-11-19 05:55
如今,在学习中遇到问题可以问人工智能,写作业也可以用人工智能辅助查询信息。正如这名同学所言,生成式人工智能正改变传统的以知识积累和传递为中心的教学模式。
2025-11-18 10:28
加载更多