点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:大市场看中国年 | 东北山货开年旺 满是欢腾“吉”味
首页> 地方频道> 社会 > 正文

大市场看中国年 | 东北山货开年旺 满是欢腾“吉”味

来源:央广网2025-01-30 12:48

  编者按:节前赶集忙!全国各地特色年货市场和新春市集纷纷开启,人头攒动、烟火升腾,形成一幅幅欢乐祥和的“年俗画”。供销两旺中,既有节日浓浓的氛围,也彰显了中国经济的韧性强、潜力大、活力足。央广网推出系列报道《大市场看中国年》,看各地市场“火力全开”,看消费市场“热辣滚烫”。

  央广网白山1月30日消息吉林的年味,是从一场场热热闹闹的大集开始的;吉林的风味,是从一袋袋满满当当的山货开始的。随着新春佳节的到来,吉林省白山市的山货市场和年货大集人头攒动,琳琅满目的年货、丰富多彩的年俗,还有那漫山遍野孕育出的山货,共同编织出一幅充满烟火气的东北新年画卷。

  年集盛景,烟火绘就新春图

  踏入年货大集,仿若一头扎进了年味浓郁的欢乐海洋。

  山货市场门前的年货大集(央广网记者 舒震 摄)

  空气中,烤红薯的香甜软糯、爆米花的酥脆喷香肆意弥漫,逛集的熙熙攘攘。

  “来瞅瞅啊,正宗溜达大公鸡,纯粮食喂大,活蹦乱跳,肉质紧实,回家炖上一锅,年夜饭的硬菜就有了!”摊主扯着嗓子热情吆喝,声音在集市上空回荡。前来购买年货的李娜告诉记者:“我儿子在外地上班,就惦记着过年回家吃一顿小鸡炖蘑菇。咱东北人过年,就爱这个味儿。”

  南方小朋友对热乎乎的烤红薯情有独钟(央广网记者 舒震摄)

  此外,大集上还有各种东北特色的传统美食,酸菜酸爽开胃,冻梨冰爽清甜,粘豆包软糯香甜。从南方来的小朋友,手里捧着热乎乎的烤地瓜,一口接一口,吃得满脸满足。“我和妹妹跟着妈妈从扬州来东北过年,前几天去玩雪轮胎、雪滑梯,今天来山货市场买年货。东北的烤红薯、糖葫芦都太好吃啦!”孩子们的欢笑,为春节增添了喜气洋洋的欢乐氛围。

  山货飘香,山林馈赠年味浓

  在市场一角,品类丰富的山货摊位格外引人注目。东北广袤的山林,仿若一座天然宝库,毫不吝啬地为人们献上了大自然丰厚的馈赠。一颗颗饱满的松子,散发着淡淡的松脂香,那是山林独有的气息;榛子个大皮薄,轻轻一咬,“咔嚓”一声,满是香脆;还有那黑乎乎的木耳,金黄的蘑菇,都是餐桌上的美味佳肴。

  各类山货琳琅满目(央广网记者 舒震 摄)

  “这可都是咱长白山里的宝贝,纯天然无污染。”山货摊主王聪满脸自豪地说道,“每到过年的时候,松子、榛子这些坚果类的,卖得特别好。还有蜂蜜、灵芝孢子粉、鹿茸片、蛤蟆油等产品,买的人也特别多。”

  正在挑选山货的郭建设家住在通化市,今天她特地坐车来到白山的山货市场购买年货,“野生的榛子和长白山红松子特别好吃,过年家里人聚会,都要吃上一些坚果。这里的蘑菇、木耳品质也特别好,隔一段时间我们就来买上一些山货,不仅自己吃,还会送给外地的朋友,让他们也尝尝东北的特色。”

  商家忙碌,经济升温正当时

  热闹的山货市场,不仅让市民们感受到了浓浓的年味儿,也为商家们带来了实实在在的收益。经营山货的商户李嘉卉难掩喜悦之情,她说:“从进入腊月开始,生意就一天比一天好,每天都忙得脚不沾地儿。今年的销量比去年同期增长了不少,像松子、榛子、山核桃这些地产的坚果以及长白山的人参啊,特别受欢迎。”

  菌类食品成为最受游客喜爱的产品之一(央广网记者 舒震摄)

  据了解,为了满足消费者的购物需求,不少商家早早地就开始备货。一些商户推出了促销活动,免费为顾客发往全国各地。李嘉卉表示:“为了春节,我们加大商品的采购量,丰富了商品种类。很多南方朋友都在网上下单,所以过年期间我们也只能休息两三天。希望能让消费者在购物过程中感受到节日的氛围,也为吉林的消费市场添一把火。”

  山货、年货大集的火爆,是吉林消费市场的一个缩影。步入春节,旅游、餐饮、娱乐等行业也迎来了旺季。据相关部门统计,今年春节期间,吉林省的旅游人数和旅游收入有望实现双增长,消费市场呈现出一片繁荣的景象。

  在白山的大集里,吉林年味儿愈发醇厚。这里不仅是年货的交易场所,更是情感的交流平台,承载着吉林人民对新年的期盼和对美好生活的憧憬。

  监制:赵净

  统筹:张璐华 安琪

  采制:舒震

[ 责编:张璋 ]
阅读剩余全文(

相关阅读

您此时的心情

光明云投
新闻表情排行 /
  • 开心
     
    0
  • 难过
     
    0
  • 点赞
     
    0
  • 飘过
     
    0

视觉焦点

  • 北京:多元普惠托育 托起婴幼儿健康

  • 清明时节 不负花期

独家策划

推荐阅读
历时多年攻关,刘河生带领团队不断改进脑功能区定位技术,实现快速精准绘制个体脑图,并研发出可无创干预脑区功能的设备,在帕金森等疾病治疗研究中取得重大进展。
2026-04-02 10:11
我国智能航运发展现状如何?“十五五”时期如何迈向国际先进水平?记者采访了交通运输部海事局及相关企业。
2026-04-02 10:07
科技创新是发展新质生产力的核心要素,加强原始创新和关键核心技术攻关,是抢占科技制高点、实现高水平科技自立自强的根本所在。
2026-04-02 10:04
近日,国家医保局发布《医疗保障基金使用监督管理条例实施细则》,于2026年4月1日起正式施行。
2026-04-02 10:03
国家卫健委和国家中医药局1日联合印发《关于开展基层医疗卫生机构医疗质量改善三年行动(2026—2028年)的通知》,推进基层医疗质量提升,推动实现分级诊疗“基层首诊”落地。
2026-04-02 10:01
人与自然和谐共生是中国式现代化的重要特征之一,守好碧海银滩,构建人海和谐的海洋生态环境是中国式现代化的题中应有之义。
2026-04-01 09:45
2021年长江十年禁渔实施以来,禁渔秩序总体平稳,退捕渔民生计有效保障,水生生物资源衰退趋势得到决定性扭转,长江水生生物完整性指数稳步提升,取得阶段性明显成效。
2026-04-01 09:44
“过去雷达网建设主要解决‘有没有’的问题,现在AI让这张网从‘能探测’升级为‘会思考’。”在张兴赢看来,“AI正在成为工程的‘第二大脑’。”
2026-04-01 09:43
硒是人体必需的微量矿质营养素。然而,我国约7亿人口存在硒摄入不足。
2026-04-01 09:42
强对流天气的形成是水汽条件、不稳定状态的大气层结构、地形等多种条件协同作用的结果,包括雷暴、短时强降水、大风、冰雹等天气现象,具有影响快、强度强、致灾性强的特点。
2026-04-01 09:39
3月30日,世界数据组织正式成立并落户北京,理事长由中国科学院院士谭铁牛担任。这不仅是对谭铁牛个人学术成就的认可,更是国际社会对中国数据发展和治理能力的充分肯定,是中国科学家提升全球科技治理话语权的生动缩影。
2026-03-31 10:23
教育部30日印发《校园食品安全“十必须”》《学校食堂工作人员“十不准”》,进一步筑牢校园食品安全防线,明确中小学、幼儿园食堂不得制售冷荤类食品、生食类食品、冷加工糕点,不得加工制作四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品。
2026-03-31 10:22
30日19时00分,力箭二号遥一运载火箭在东风商业航天创新试验区发射升空,将搭载的新征程01卫星、轻舟初样试飞船和天视卫星01星顺利送入预定轨道,发射任务取得圆满成功。
2026-03-31 10:17
从政策精准发力到科技赋能支撑,从风险保障兜底到绿色理念引领,每一分努力都在为全年粮食丰收积蓄力量。
2026-03-31 10:11
交通运输部、工业和信息化部、国务院国资委、市场监管总局近日联合印发《智能航运2030行动计划》,明确“十五五”期间我国智能航运发展的总体要求、重点任务和保障措施。
2026-03-31 10:10
新当选的首届理事会召开第一次会议,选举产生组织负责人,审议通过组织重要制度和规定,标志着世界数据组织完成组建将正式投入运行。
2026-03-30 14:22
截至目前,河南5300万亩高标准农田配套了数字设施,无人机飞防作业面积突破4000万亩次,AI预判让春管从“盲目应对”转向“精准发力”。在陇原大地甘肃,AI预判延伸至春耕全链条,从良种布局到苗期管护已实现全程可控。
2026-03-30 09:38
3月27日,在北京国际科幻与未来产业博览会上,他山公司的人形机器人在展示原子动作数据采集平台精细操作场景。
2026-03-30 09:35
29日,中国科学技术发展战略研究院在2026中关村论坛年会上发布《国家创新指数报告2025》,从创新资源、知识创造、企业创新、创新绩效、创新治理5个方面构建指标体系,对世界60个国家创新能力开展评价。
2026-03-30 09:32
从供给侧层面来看,主产区作物长势稳健,设施化种植规模持续扩大,春菜上市更早、供给周期更长,市场有效供给能力稳步提升。
2026-03-30 09:31
加载更多