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新春走基层|种地还能这么酷!田间地头涌现新质生产力

来源:中国青年报客户端2025-01-29 15:14

  中国青年报·中青网记者 王帝 黄丹玮

  实习生 张雨晴

  春节前的北京,寒冷中飘荡着期盼,年味也愈发浓郁。

  家家户户沉浸在置办年货的高涨热情中,餐桌上的“菜篮子”“肉案子”产品供应情况,无疑也成为民众瞩目的焦点。上街购买年货的黄梓钰惊喜地发现,采买回来的甘薯不再是曾经一掰就能感受到的粗粝。如今的软糯绵密,掰开时,还有些许甜滋滋的汁水淌出,口感细腻又不失紧实。

  这一细微变化的背后,折射的是我国对农作物的重视和努力。“十四五”期间,我国运用智慧农业、生物工程等先进改良生产方法,培育新品种,极大地改善了传统作物的品质。

  据农业农村部最新数据显示,北方设施蔬菜产量稳步增长,南方露地蔬菜也大量上市,预计全国蔬菜生产将延续良好态势,为春节等重要节点的市场供应筑牢坚实根基,确保货物充裕、价格平稳。

  这些累累硕果来自何处?这些新农人有话说。

  “农闲”不再闲,新农人借助新质生产力“以一当十”

  以往,每到冬季,北方天寒地冻,本是传统意义上的“农闲”时节。然而如今,新农人们却愈发忙碌。他们一会儿拆卸刷洗保养设备,一会儿又四处参观学习,奋力“充电”,为来年大干一场精心筹备。

  腊月二十四日,家住河北省正定县的新农人耿前进正匆忙赶往车站。中国乡村振兴的典范塔元庄“同福乡村振兴示范园”离他所在的村庄不远,附近的农户常会去塔元庄村学习先进经验和技术。

  耿前进告诉记者,“学习渠道多种多样,有政府组织的活动,也有农业企业的宣传推广,我们还会自发去考察各类农机设备。这样既能挑选到更实用的新设备,又能提升自身的技术与市场知识。”说罢,他还骄傲地向记者展示了河北省农业农村厅颁发的“高素质农民培训证书”。

  1989年出生的耿前进经营着一个家庭农场,长期与国内的科技农业公司合作。眼下,他的甘薯种植地已扩展到300余亩。在新质生产力设备与生产方式发展的浪潮中,耿前进的甘薯地迎来了产量和品质的双提升,还实现了“以一当十”的高效管理。

  耿前进向记者坦言,如今人工费用成了农户的一大开销,“现在人们都想追求更高的收益,人工费用也水涨船高。要是还像以前那样依赖大量人力进行粗放式劳作,种地赚的钱还不够支付工人工资,那也更谈不上农民们的美好生活。”

  既然传统的粗放型人力模式走不通,为了实现发展,实现共同富裕,就必须向新质生产力、新技术要效率。于是,耿前进等新农人果断选择购买高科技设备,采用高效率的种植经营方法。

  图.种植户在使用中耕培土机。

  以无人机为例,早在5年前,耿前进就发现,无论是在网络上还是在现实中,农田之上无人机作业的画面开始频频出现。这种方式不仅节省了人工,还能精准控制用量,确保均匀撒播。耿前进在当时便接触了无人机,他回忆道:“当时第一次用无人机喷药,就把平时三五个人需要干一天的工作量,缩短到一人一机不到半天就能完成。随着无人机技术的发展,如今更是能帮助农户精准施肥,大大节省了肥料和人工成本。”

  此外,他的农田里铺设了滴灌系统。河北地区多为旱地,年降水量一般在400至800毫米,降水总量和分布特点难以满足农作物对水分的持续需求,需要频繁引水灌溉。

  “以前大水漫灌,这块地不想浇也得浇,不然就没法浇下一块,水浪费得厉害。现在有了滴灌技术,我想在哪用水就在哪用。”滴灌技术不仅节水环保,还实现了精细化管理。大水漫灌的田地会积聚起或大或小的水坑,作物有时也被冲得东倒西歪。如今滴灌能控制水量,浇完水的泥土微微湿润,淡淡的泥土芬芳弥漫在空气中,作物苗满是吸饱水后的精神。并且,以往需要三四个人守着田地,现在只需一人看着水阀即可。

  据耿前进介绍,每个农户心里都有一本“账”,使用这些新农业设备,看似前期投入增加了,但实际上节省了农资和人力,还提高了效率和产量,可谓一举两得,事半功倍。

  “如果说老一辈能耕作与照料大约5到10亩的田地,那么现在借助新质生产力的耕作工具,与愈加科学的耕种与生物工程育种技术,仅就我而言,照料的耕地最少拓展了10倍以上,而一人作业上百亩上千亩的年轻人,更是比比皆是”。耿前进说。

  鱼粮菜共生,告别传统农业靠天吃饭窘境

  涌现在田间地头的新质生产力不仅提高了新农人的效率,更是最大可能地让人与自然和谐相处。在河北地区定兴县长安城村内,伴随着零星爆竹声,一幅充满生机的“鱼粮菜共生”画卷正徐徐铺开。

  走进良丰晓月“鱼菜共生”养殖基地,只见一群群鲈鱼在节能鱼舱内欢快游弋,一旁绿意盎然的芹菜长势喜人。不远处的田地里,小麦种苗也在奋力生长,翘首以盼新一季的丰收。

  90后新农人、良丰晓月总经理梁卓向中青报·中青网记者介绍道,基地采用鱼菜稻田共生生态化养殖,让一池碧水循环使用。鱼池产生的废水会经过处理,经由管道输送至稻田蔬菜区,转化为富含有机肥的营养液。待蔬菜充分吸收养分后,水再经过净化回流至鱼池,由此形成了一套完备的独立生态循环系统,实现了“养鱼不换水,种菜不施肥”的高效节省自然资源消耗的模式。

  高耗水,是传统渔业的困局。然而在这里,108个鱼池每套系统每天仅需补充8立方米左右。相对于传统工厂化养殖企业的大排大换,此类模式的尾水利用率高达90%,接近零排污。

  鲈鱼主产于南方,在北方养殖时,温度和水质的维持皆是难题。梁卓解释,与普通的净水池塘养鱼模式不同,养殖基地智能温室里的鱼池模仿自然流域环境,构建起跑道式循环养殖池,鱼能在流动的水域里欢快穿梭。如此养殖出的鲈鱼,肉质紧实鲜美,土腥味几不可闻,且无抗生素残留,在市场上备受青睐。

  图.梁卓向记者展示包装好的鲈鱼。

  “我们告别了传统养殖业靠天吃饭的困境,通过先进的科技手段,实现了对水流、温度和光照的精准调控。”梁卓说,如此一来,能将农业生产的主动权牢牢掌握在自己手中,稳稳地端住自己的“饭碗”。

  临近春节,早晨7点,良丰晓月的净鱼宰杀车间已是一片忙碌景象。自1月份以来,在短短20多天内,梁卓便接到超过2万份订单,产值接近200多万元。他们的鲈鱼,成了京津冀地区年货的“香饽饽”。梁卓表示,依托完善的供应链,从鱼塘到餐桌的时间不超过24小时。

  凭借新质生产力的强大驱动,梁卓带动了300多位村民实现家门口就业增收。其中,表现突出者年薪最高可达16万。如今,村民们收入稳定,生活品质显著跃升。梁卓发现,近年来,不断有人喜提新车,“这无疑是‘科技兴农’的生动映照”。

  梁卓认为,年轻的新农人思维活跃、对新鲜事物接受度高,已成为乡村振兴的生力军。他期待能有更多人投身乡村田野,一同追逐梦想、耕耘未来。

  一粒种子,科技创新的微小奇迹

  “常言道,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。现如今,谁知手中谷,粒粒皆创新”。在甘薯育种领域颇具影响的石家庄慧谷农业科技有限公司研究院副院长翟会青向记者介绍道。

  在她身旁,一列列大棚内,作物长势喜人;一排排试管中,幼小的细苗茁壮成长;一台台精密仪器,闪烁着复杂的数据;一名名年轻的科研人员,正在不时观察并记录着。这里是慧谷的育种基地,哪怕是时值春节假期,一棵棵种苗也毫不停歇地孕育希望。

  对于农民而言,种苗的重要性不言而喻。种苗不仅决定了来年的产量、农产品的口感,还与可能发生的病虫害息息相关。

  翟会青讲述了一段往事——2014年国内甘薯SPVD病毒的大爆发,“甘薯病毒病严重的时候,老百姓几乎是绝产的”,随后通过企业育种科研人员不断努力,终于在甘薯脱毒上取得了突破。“如今凭借着技术和设备的加持,慧谷培育的脱毒苗比非脱毒苗至少要增产2000斤/亩以上,商品率也能达到90%以上,按最便宜的品种来说,这增产也能为农民多出一千多元的利润”。

  图.慧谷农业科技有限公司董事长张庆良在介绍脱毒试管苗。

  培育种子也需要设备的更新。慧谷公司如今基于万物互联和5G通讯技术,走上了数字化指导生产管理的道路,使用手机就可以做到随时随地监控甘薯薯块生长环境的温湿度,还能对灌溉操作及时提醒、监控浇水的力度。还有土壤养分速测仪,可以定期监测土壤中营养元素的变化等情况。这些设备的使用极大地方便了基地一线的管理人员,及时准确地为甘薯提供适宜舒适的水分和温度环境。

  “不过,常规技术育种现在基本已经达到了天花板,要想再实现突破,就必须依靠生物技术。”河北沃土种业股份有限公司董事长柳纪锋向记者介绍道。如今,基因编辑技术,分子标记辅助选择,全基因组测序,转基因技术等生物技术已成为国内外育种领域的新赛道。

  这也是《“十四五”全国农业农村科技发展规划》(以下简称规划)中的要求。《规划》提到,要整合农业生物遗传学、基因组、代谢组及表型组学等数据,研发倍性育种与快速驯化、跨界改良等新技术,实现品种特化性状的精准改良。

  这些种种创新最终又回归到一株株种苗中,化作来年的丰厚硕果。

  如今春节将至,依然有许多科研人员坚守在育苗基地,守护着幼苗的生长。翟会青直言,忙碌的工作让科研生产人员经常两三个月不着家,但是他们的家人给予了最大的支持。柳纪锋也表示,对于育种的科研人员来说,没有所谓的农闲期,几乎全年无休,“科研工作者就是要向老天爷要效率,让希望在田野间加速生长”。

  “第一产业是第二三产业的基础,农业生产也是万本之源。借由春节,真心希望更多年轻人看一看乡村的变化,用他们更新的观念引入更新的生产力来改变命运,建设家乡。”石家庄慧谷农业科技有限公司董事长张庆良感慨道,“比起转瞬即逝的网络热点,新质农业在人们经常忽视的地方发生着巨大的变革,推动着中国农业生产力新的革命”。

  记者手记

  王帝 黄丹玮

  耿前进、梁卓、柳纪锋、翟会青……他们或许只是田间地头的平凡个体,是新质生产力浪潮里的一朵小浪花。但正是无数个他们的默默付出与大胆实践,汇聚成了新质生产力应用的澎湃大潮,悄无声息却又深刻地改变着中华大地。

  “十四五”期间,我国农作物的品质与产量实现了质的飞跃。2024年,全国粮食总产量达到14130亿斤,首次突破1.4万亿斤大关。以薯类为例,2021年我国薯类单位面积产量为4150.2公斤/公顷,到2024年,这一数字攀升至4344.8公斤/公顷,四年间单位面积产量增长了4.6%。进步不仅体现在产量上,在品质方面同样显著。比如以“慧谷二号”为原料的零添加薯干和冻烤薯,口感更香甜,价格也更亲民,成功进入7-11便利店等流通体系,这些成果都离不开新农人们的不懈努力。

  在“炫酷”的农业无人机等新设备以及亮眼的数据背后,最让我们感触深刻的,是新农人这个群体。“农闲”时,他们也不闲着,把原本悠闲的时光,都化作对新知识、新理念的热切追求。哪怕已步入中年,依然像年轻时一样,如饥似渴地充实自己。

  新农人不仅要懂技术,更要能将技术熟练应用于实践;既要精准研判市场走向,又得提前预料潜在风险;他们既是自己农庄的精明会计,又是田地的果敢投资人;既能通过网络敏锐捕捉未来农业科研方向,又能熟练修理各种新农机,下地干活毫不含糊。从某种意义上说,他们文武双全,是新质生产力作用于这片土地的最前沿“战士”,也充分展现了当代青年的求索精神。

  这个群体常常隐身于网络话题之外,很少站在聚光灯下。但这并不重要,因为他们改变的是整个农业“舞台”。

  曾经“面朝黄土背朝天”的传统农耕景象,早已被他们借助新质生产力和更高的劳动效率彻底改变。种地不再是辛苦的代名词,而是变得科技感十足,“锄禾日当午”的劳作场景,也变成了手机一键喷水浇肥的便捷操作。延续数千年的农业生产方式正在经历深刻变革,新的发展赛道不断涌现,正迫切需要大批有志青年投身其中,共同努力奋斗。

  或许,是时候把聚光灯投向这些一直默默耕耘、却充满无限可能的新农人,照亮他们前行的道路了。

  文后注:即日起,中国青年报·中青在线陆续推出《新春走基层·新年说“新”》系列短视频,多路记者深入采访,关注普通青年在不同领域的新收获、新变化,讲述各地学习贯彻党的二十届三中全会精神的举措,描绘飞速变化的时代风景,展现攻坚克难的奋进中国。

[ 责编:杨煜 ]
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