点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:最低个位数?小龙虾零售价提前跳水
首页> 地方频道> 经济 > 正文

最低个位数?小龙虾零售价提前跳水

来源:华声在线2022-05-10 13:56

  暮色降临,夜宵摊闹腾起来,最搅胃的非小龙虾莫属。5月9日,三湘都市报记者走访发现,与去年同期相比,小龙虾被提前卖出了“跳水价”,2-4钱重的小青虾、小红虾最低零售价7元一斤,而一个月前,它的零售价还在每斤15元上下。小龙虾消费旺季如约而至,价格还会有下探空间吗?三湘都市报记者对此进行了走访。

马王堆海鲜水产市场销售的小龙虾。记者 黄亚苹 摄

  零售:小青虾最低7元一斤

  5月9日一大早,三湘都市报记者在开福区毛家桥巷看到,规格不一的小龙虾在砖红色塑料盆中挥舞着双臂,等待着消费者挑选。在该市场内,2-4钱的小青虾最低8元一斤;4-6钱的“中青”17元左右,相比上个月降了三分之一;8钱以上的‘炮头’虾价格相对稳定,售价在40-42元每斤,

  “别看它个头不大,但青壳虾皮薄肉多,做口味虾、卤虾最好不过了。”见到消费者靠近,戴着黄色橡胶手套的摊主一边吆喝着,一边眼疾手快地从塑料盆中抓起活蹦乱跳的小龙虾展示起来,“中青16元一斤,还可以免费剥头、扯虾线。”

  在小龙虾摊贩更加集中的马王堆海鲜水产市场内,小龙虾的零售价似乎更加亲民。眼下,芙蓉区马王堆街道的摊主们为了卖出更多小龙虾,不惜以“跳水价”销售应季小龙虾。在这里,2-4钱重的虾苗最低只要7元。

  在批发市场上,小龙虾批发价呈现何种趋势?湖北潜江最大的小龙虾交易市场平台“虾谷360”价格监测图显示,5月9日,产自湖北潜江的6-8钱重小龙虾批发价为24元/斤,是2月底上市以来少见的低价,该规格的小龙虾今年最高批发价达到78元一斤。

  探因:物流受阻致小龙虾低价甩卖

  三湘都市报记者了解到,湖北潜江是全国最大的小龙虾集散地。数据显示,出现在餐桌上的小龙虾,超1成产自潜江。今年天气回暖较早,全国首批小龙虾2月底就上市了。进入4月,小龙虾生长速度加快,湖北监利、洪湖及湖南益阳、岳阳等洞庭湖周边地区养殖的小龙虾进入集中上市期,小龙虾价格下跌是市场规律。

  从另一方面来看,受疫情影响部分地区交通、销售等渠道受阻,应季上市的小龙虾出现了供大于求的情况。“价格降了一半,但销量也只有去年同期的一半。6-8钱的大青虾和一两左右的炮头虾,主要向餐厅供货,但部分地区餐厅暂停堂食,小龙虾也会跌价。”在开福区东风路卖小龙虾的徐先生坦言,一斤小龙虾二两肉,吃小龙虾人均消费通常达到150元,疫情常态化趋势下,小龙虾的销量远没有达到预期。

  那么,小龙虾的价格还有进一步下探的空间吗?在长沙做了近10年小龙虾批发、零售生意的谢女士认为,目前部分小龙虾消费城市受疫情防控影响,制约小龙虾阶段性消费,“疫情稳定、物流恢复后,品质较好的小龙虾需求量会明显上升,价格会相对坚挺。”

  提醒:小龙虾尽量“现买现吃”

  小龙虾贪吃对身体有害无益。“虾体当中的重金属等有害物质大多聚集在外壳、内脏和鳃当中,所以避免食用小龙虾内脏和头部。”业内人士提醒,市民尽量现买现吃,因为小龙虾蛋白质含量很高,一旦储存不当很容易腐败变质。此外,过敏体质人群慎食小龙虾。正处于病发期的痛风患者,也一定不要食用小龙虾。

[ 责编:徐皓 ]
阅读剩余全文(

相关阅读

您此时的心情

光明云投
新闻表情排行 /
  • 开心
     
    0
  • 难过
     
    0
  • 点赞
     
    0
  • 飘过
     
    0

视觉焦点

  • 巴基斯坦与印度宣布停火

  • 张海琴打破女子55公斤级三项世界青年纪录

独家策划

推荐阅读
“君子慎独,不欺暗室。”坚守学术诚信,是科学研究的基本要求,也是科研人员安身立命之本
2025-05-10 22:50
国家安全是安邦定国的重要基石,与我们每一个公民都息息相关。一些看似微不足道的行为,都有可能像蚁穴溃堤般,引发一系列连锁反应,威胁国家安全。
2025-05-10 14:22
满场跑的人形机器人,能透视的眼科手术设备,可诊疗阿尔茨海默病的大脑“地图”……昨天开幕的北京科博会如同北京未来产业新成果的全景展示。
2025-05-09 17:21
近日,某医院护士2017年发表的一篇论文引起广泛关注——其中不仅惊现“男性患子宫肌瘤”,还煞有介事地介绍对照组患者中“男27例”“女13例”。
2025-05-09 13:05
虽然名字中有熊又有猫,但是大熊猫的生活习性、身体特征、食性等方面都与猫科动物相差甚远;随着分子生物学发展,研究者认为大熊猫应属于熊科成员。
2025-05-09 09:48
糖在激活味蕾的同时,给公众健康带来了负面影响。而糖究竟是如何“诱惑”人类味觉的一直是个谜。
2025-05-09 09:46
香港中文大学教授张立团队联合深圳大学副教授王奔、中国科学院深圳先进技术研究院研究员徐天添等科研人员,成功研发全球首个磁控血液凝胶纤维机械人,有效实现颅内肿瘤精准治疗。
2025-05-09 09:45
近年来,《流浪地球》《独行月球》《问天》等国产影视作品受到观众喜爱,这正是航天科普与文艺跨界融合的结果。
2025-05-09 09:38
从进入隐生状态,到覆盖上冰膜,再到电子束攻击,其中的每个步骤,实验人员都需要保护好水熊虫。
2025-05-09 09:35
美国哈佛大学肯尼迪政府学院7日发表公报说,该院前院长、美国知名政治学者、“软实力”概念提出者约瑟夫·奈6日去世,享年88岁。
2025-05-08 12:55
量子计算测控系统是量子计算机的“神经中枢”,承担着量子芯片精密信号生成、采集与控制的核心职能。
2025-05-08 10:42
在火星地貌研究方面,地质地球所研究员秦小光和国家天文台研究员刘建军组成了黄金搭档。这些系统性突破不仅刷新了人类对火星环境演化的认知,更在行星科学领域镌刻下鲜明的“中国印记”。
2025-05-08 10:40
记者7日从中国科学院金属研究所获悉,来自该所等单位的科研人员成功研制出可漂浮的二氧化钛材料。二氧化钛是一种常用的半导体光催化材料,在光照下能产生具有塑料分解能力的羟基自由基。
2025-05-08 10:37
从总体架构看,现代化生态环境智能治理体系可以概括为“一大脑、两支撑、多场景”的结构布局。
2025-05-08 10:31
这条特高压输送的电能超一半是风能、光伏、储能等纯绿色电能。
2025-05-08 14:01
最近,不少北京移动和联通用户发现手机上出现了5G-A信号。5G-A是什么?对我们普通人来说又有什么用呢?
2025-05-08 09:34
历时6年采集沉积物样本,利用计算生物学研究技术,揭示真核生物祖先可能在海姆达尔纲古菌分化之前就已经形成。
2025-05-08 12:52
生命的力量,远比想象中更强大。
2025-05-08 10:59
党的十八大以来,以习近平同志为核心的党中央高度重视我国新一代人工智能发展,推动我国人工智能综合实力整体性、系统性跃升。
2025-05-08 10:28
光明智库以“当具身智能走出实验室——距离人手一台机器人,我们还有多远?”为主题举办新一期青年论坛
2025-05-08 12:01
加载更多