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拒绝野味、分餐制、外出戴口罩、到达地点测温、与其他人保持沟通距离……疫情之下,各行各业出现的“新规矩”和好习惯,重塑着人们的生活和工作方式。
“只要孩子不在家,我们以前都不做饭,点个外卖,快捷而且吃的样数还多。”山东省临清市90后市民高晓伟说,“疫情期间,外卖和饭店都暂停营业了,宅在家里我们就研究起做饭来,边看视频边做,味道还不错。”
新冠肺炎疫情期间,临清市餐饮业全面停业,宅在家的居民从“快餐式生活”逐渐转型“居家式生活”。此外,高晓伟一家的饭桌上也悄然发生变化:公筷公勺。
“以前我们家来客人了会偶尔使用公筷公勺,不是长期的习惯。但经过这次疫情,我们现在一日三餐都养成一菜一筷,一汤一勺的就餐习惯,尤其孩子还小,这些习惯我们会一直坚持下去。”高晓伟说。
悄然发生转变的还有临清的农贸集市。目前,临清市陆续开放全市15处流动食品摊点疏导区和三里堡便民早市,帮助460余户流动摊点经营业主合规复市。
“我这都是自家地里的菜,以前出不来村只能送给亲戚朋友,这回好了,终于能出摊了。”临清市三里堡便民早市销售蔬菜的杨桂琴说。绿油油的菠菜和韭菜、红彤彤的西红柿在不大的摊位上摆放的井井有序。为维护便民市场和流动食品摊点疏导区的营业秩序,保持便民市场和疏导区干净整洁,销售摊位下面统一铺设绿色地毡,摊位前放置垃圾桶,保证食品和垃圾不落地。
为做好复市后疫情防控工作,临清市综合行政执法局工作人员在便民市场入口处张贴“疫情期间复产复业注意事项”,并现场对经营人员进行讲解。从经营者必须佩戴口罩、提醒消费者保持适当距离、禁止宰杀销售野生动物等6个方面,讲清市场经营者必须严格执行的相关规定,并申明对违规者作出停业整顿的处罚警告。
“每天我们来了先测体温,登记到体温检测登记表上,有的时候执法局的工作人员还来抽查测量。”临清市剧院旁流动食品摊点麻辣串经营业主李先生说。为确保疫情防控实效,临清市对于便民市场和流动食品摊点经营业主实行体温监测登记制度,经营业主进入销售区之前自觉测量体温并登记,体温监测登记表在销售区入口处公示。同时,工作人员对经营业主随机进行抽查核验,动态掌握经营者体温情况。
在流动摊点经营业主复市之初,临清市还组织所有入驻商户,从佩戴口罩、健康登记、不聚集就餐等7个方面签订了“承诺书”,并要求商户在每日营业前,对经营车辆及用具自行做好各项消毒措施。
(光明日报全媒体记者 赵秋丽 李志臣 通讯员 姚晓楠)