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四川自贡传承百年技艺酿晒醋 醋香飘四海

2017-07-06 14:02:08来源:中国新闻网作者:责任编辑:徐皓

四川自贡传承百年技艺酿晒醋 醋香飘四海

  “最短要晒500天,最长陈晒时间在5年以上。”6日,四川自贡某品牌醋的第五代掌缸师传承人之大弟子徐宏伟告诉记者。据介绍,位于自贡市沿滩区王井镇已有170余年酿制晒醋的历史。图为查看晒醋情况。刘刚 摄

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[ 责任编辑: 徐皓]   来源:中国新闻网   2017-07-06 14:02

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