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上海:中秋临近 鲜肉月饼迎来销售高峰

2018-09-13 16:54来源:看看新闻网

  再过半个月左右就是中秋节了,沪上鲜肉月饼销售开始进入高峰,各大老字号门口又排起长长的队伍。

  一早,虽然天空飘着小雨,但南京东路泰康食品公司门口,排队买月饼的队伍已经排得很长。对不少市民来讲,这是每年的一个保留节目。“早一点来,中秋节前队伍会更长。”

上海:中秋临近 鲜肉月饼迎来销售高峰

  每年都要推新品的老字号今年出手的是芝士鱼茸和乳酪辣肉,芝士鱼茸上市不久就卖断了货。

  据介绍,这两天,泰康每天的销售额在15万元左右,鲜肉月饼占据整个销量的八成。预计销售最高峰将出现在中秋节前一个星期左右,届时,店家将控制月饼销售品种数量。

  泰康食品公司办公室主任王清华告诉看看新闻Knews记者,基本上从今天开始鲜肉月饼的销售就进入高峰期了。“我们预计这个队伍要维持到十一长假以后,最高峰在中秋前的一个礼拜,到时候我们希望销售的频率越快越好,因为品种多了以后频率就放慢。”

上海:中秋临近 鲜肉月饼迎来销售高峰

  据介绍,鲜肉月饼销售最高期期间,泰康将把品种控制在四、五个左右。

  在真老大房,队伍甚至比泰康排得还要长。队伍中,甚至还有拖着拉杆箱,准备买了月饼带到泰国去吃。

  真老大房今年也有新品叫做笋尖鲜肉月饼,惹得不少老顾客现开销。

  据介绍,真老大房目前一天销量在两万多只左右,等到最高峰,店家可能会考虑限购。

  真老大房副总经理姚松鸣表示,目前顾客排队时间在一个多小时。“等到购买的人多了,排队要两三小时以上了,我们进行限购,一人买四盒,一盒十只。如果等开门的人多我们会提前开门,从九点提前到七点半。”

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