点击右上角微信好友
朋友圈
请使用浏览器分享功能进行分享
中秋、国庆“双节”临近,为切实保障群众饮食健康安全,维护欢乐、祥和的节日气氛,严防食品安全事故发生,在县食品药品安全委员会统一部署下,县市场监督管理局联合县公安局、县卫健局、县综合执法大队等食品药品安全委员会各成员单位,积极稳妥开展“两节”前市场专项检查工作。
主要以辖区内餐饮服务单位、学校食堂、商超为重点区域,以“节假日”热销热卖食品为重点品种,检查提供者资质证明、经营者食品安全管理制度落实情况、进货来源、原料采购、食品添加剂使用、餐饮具清洗消毒、食品留样管理、食物储存、加工制作、食品标签以及计量计价等是否符合规范要求和销售肉类来源、渠道及“两章两证”落实情况,并要求经营户认真做好各项食品安全和防疫防控工作;同时,加大对月饼生产销售单位落实质量控制、原辅料进货查验、索证索票、生产过程控制、食品添加剂使用以及出厂检验、贮存等方面的监督检查,严防使用回收食品或陈旧原料生产加工月饼以及销售“三无”或超过保质期的月饼等违法行为。对检查中发现的食品安全普遍性问题和突出风险,县市场监督管理局督促其限期落实整改措施和采取当场规范的方式加强规范管理。